Konten dari Pengguna
Spirulina: Si Kecil dari Laut yang Bikin Badan Sehat dan Dompet Cuan
15 April 2025 12:29 WIB
·
waktu baca 3 menit
Kiriman Pengguna
Spirulina: Si Kecil dari Laut yang Bikin Badan Sehat dan Dompet Cuan
Spirulina adalah mikroalga biru-hijau yang dikenal sebagai superfood karena kaya protein, vitamin, dan antioksidan. Manfaat kesehatannya meliputi meningkatkan imun, menurunkan kolesterol dan tekanan dChory Adenia
Tulisan dari Chory Adenia tidak mewakili pandangan dari redaksi kumparan
PerbesarDi tengah tren hidup sehat dan gaya hidup ramah lingkungan, ada satu nama yang mulai sering muncul di rak-rak suplemen, toko makanan organik, bahkan di label produk skincare: spirulina. Warnanya hijau kebiruan, bentuknya berupa serbuk halus atau kapsul, dan katanya sih kaya manfaat. Tapi, seberapa hebat sih si kecil dari laut ini?
Spoiler dulu: spirulina nggak cuma bikin badan sehat, tapi juga bisa jadi peluang cuan yang menjanjikan.
Apa Itu Spirulina?
Spirulina adalah mikroalga biru-hijau (Cyanobacteria) yang tumbuh di air tawar maupun air laut. Meskipun bentuknya mikroskopis, jangan remehkan kandungannya. Spirulina dikenal sebagai superfood karena kaya nutrisi, terutama protein, vitamin, dan antioksidan.
Menurut data dari Kompas Health, spirulina mengandung sekitar 60-70% protein nabati berkualitas tinggi, ditambah vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), zat besi, magnesium, dan senyawa antioksidan seperti phycocyanin, yang memberikan warna khasnya.
Manfaat Kesehatan yang Tidak Main-main
Beberapa manfaat spirulina yang sudah didukung oleh penelitian ilmiah meliputi:
Bukan Cuma Sehat, Tapi Juga Cuan
Ini bagian yang mulai bikin mata berbinar: peluang bisnis spirulina di Indonesia.
Negara kita punya semua yang dibutuhkan: sinar matahari melimpah, air tawar yang cukup, dan suhu ideal. Artinya? Budidaya spirulina bisa dilakukan di banyak daerah, bahkan dalam skala rumahan.
Menurut data dari Potensi Desa.com, dalam satu hektare kolam budidaya spirulina, bisa dihasilkan 15–20 ton spirulina kering per tahun. Dengan harga jual di pasaran sekitar Rp70.000–Rp100.000 per kilogram, potensi pendapatan bisa mencapai miliaran rupiah.
Pasarnya pun luas:
Tips Memulai Konsumsi atau Budidaya Spirulina
Kalau kamu baru mau coba spirulina sebagai konsumen:
Kalau kamu tertarik ke bisnisnya:
Spirulina dan Masa Depan yang Lebih Hijau
Spirulina bukan cuma alga kecil yang kaya manfaat, tapi juga simbol dari masa depan yang lebih sehat dan berkelanjutan. Ia tumbuh cepat, tidak butuh lahan luas, dan bisa memberi nilai ekonomi tinggi. Dalam satu genggam serbuk hijau ini, ada potensi luar biasa — baik untuk tubuh maupun untuk dompet.
Jadi, masih ragu sama si kecil dari laut ini?
Sudah saatnya kita bilang: makan sehat, cuan juga jalan!