Bak Negeri Dongeng, Afternoon Tea di Padma Resort Legian Sajikan Ragam Menu Unik
28 November 2025 17:00 WIB
·
waktu baca 4 menit
Bak Negeri Dongeng, Afternoon Tea di Padma Resort Legian Sajikan Ragam Menu Unik
Setiap menu afternoon tea di Padma Resort Legian disajikan layaknya karya seni: mulai dari jamur payung merah merona hingga tumbuhan-tumbuhan tropis yang menyerupai latar Alice in Wonderland.kumparanFOOD
PerbesarPernah merasa lapar di jam-jam nanggung? Enggak cuma kamu, Duchess of Bedford ke-7, Anna, juga merasakan hal yang sama.
Setiap pukul 16:00 waktu Inggris, ia selalu meminta teh, mentega, dan kue kepada para pelayan. Merasa sepi karena sendirian, Anna pun mengajak teman-temannya untuk bergabung. Sejak saat itu, mulai tahun 1840-an, afternoon tea pun menjadi populer di kalangan kelas atas.
Kabar baiknya, kamu enggak perlu jauh-jauh ke Inggris buat merasakan pengalaman ini. Coba ambil cuti lalu tunjukan langkahmu ke The Deli di Padma Resort Legian. Di resort mewah ini, kamu bisa mencicipi ragam pastry unik dengan segelas teh hangat setiap hari pukul 14:00-18:00 WITA
Bersiaplah masuk ke negeri dongeng, karena afternoon tea di Padma Resort Legian mengusung tema Tropical Forest. Setiap menu disajikan layaknya karya seni: jamur payung merah merona, kelopak bunga yang bisa dimakan, hingga tumbuhan-tumbuhan tropis yang menyerupai latar Alice in Wonderland.
Tak hanya menggemaskan, pilihan makanan dan minuman yang tersaji telah dikurasi secara cermat oleh pastry chef terbaik, menghadirkan cita rasa yang seimbang antara keindahan visual dan kelezatan autentik.
Ragam Menu Afternoon Tea di Padma Resort Legian
The Deli menyiapkan 3 teh premium yang bisa kamu pilih sambil menikmati waktu sore. Bila menyukai rasa teh yang menyegarkan, coba Chrysanberry yang terdiri dari campuran bunga krisan dan strawberry kering.
Di setiap tegukan, kamu akan merasakan perpaduan aroma floral yang lembut dan sentuhan manis-asam yang menenangkan.
Ada pula Pale Ruby dengan rasa bunga rosela yang dipadukan dengan apel, kulit jeruk, dan sedikit jeruk purut. Warna merahnya cocok untuk kamu yang ingin menghias Feed Instagram.
Jika menyukai teh dengan cita rasa klasik, kamu bisa mencoba Purple Velvet yang diseduh dari bunga butterfly pea dan nanas. Sedikit aroma jahe kering akan terasa saat kamu menyesapnya, menciptakan pengalaman minum teh yang autentik dan elegan.
Sementara itu, kue-kue di afternoon tea The Deli terbagi menjadi 2 pilihan: manis dan gurih. Semuanya hadir dengan visual berwarna terang dan bentuk menggemaskan, membuat kamu sayang untuk memakannya.
Untuk segmen manis, ada Black Forest yang dibentuk menyerupai rumah jamur layaknya di game Super Mario. Rasakan lembutnya lapisan sponge cake dengan 64 persen mousse cokelat Valrhona dan selai ceri hitam di setiap gigitan.
Black Sesame Cake akan terasa sempurna untuk kamu yang menyukai cokelat. Terbuat dari crémeux wijen hitam Jepang, bolu cokelat, dan 72 persen mousse cokelat Valrhona, kue ini memadukan rasa pahit, manis, dan romatik: menciptakan pengalaman rasa khas Negeri Sakura di Pulau Dewata.
Matamu juga mungkin akan tertuju pada Raspberry Pistachio Cake berwarna terang dengan daun semanggi di atasnya. Perpaduan pistachio mousse yang lembut, selai raspberry yang segar, dan almond yang gurih menghadirkan sensasi ringan saat dibarengi dengan secangkir teh.
Selain Raspberry Pistachio Cake, The Deli juga menyajikan dessert dengan bahan dasar buah-buahan lain.
Ada Mango Passion Cake yang dibuat dari campuran cokelat putih dan mango compote; Lychee Tart yang memadukan lychee mousse, caramel, dan tart almond; Banana Choux Puff yang renyah di luar dan lembut di dalam; serta Lemon Mint Cake yang menghadirkan cita rasa segar dan lembut dari mint mousse serta lemon curd.
Meski tak sebanyak menu manis, segmen gurih juga tak kalah menggiurkan. Sajian pertama yang bisa kamu coba adalah Green Crumbed Arancini, bola nasi khas Italia berwarna hijau. Cicipi kelezatan nasi arborio, mentega, kacang polong, dan bread crumbs dalam sekali gigitan.
Bagi kamu penikmat seafood, Katafi Prawn Mango Salsa tentu tak boleh terlewat. Satu udang gemuk dengan irisan kentang tipis ditambah saus salsa mangga memberi kesegaran tropis yang kamu rindukan saat ke Pulau Dewata.
Dua menu lainnya adalah Truffle Salmon Tartare lengkap dengan tobiko hitam dan minyak truffle; Balik Elmek yang menyajikan ayam charsiu dan lobak serta harvest mushroom yang cocok untuk vegetarian.
Gimana? Makin penasaran mencicipi hidangan-hidangan mungil ala negeri dongeng di The Deli Padma Resort Legian.
Kamu bisa langsung reservasi minimal 4 jam sebelum makan dengan harga Rp 580.000+ per dua orang. Yuk, booking sekarang lewat WhatsApp di +62 811 3821 9512 atau melalui email [email protected] ya!