Brand Kopi Asal Korea Selatan Blu Shaak Hadir di Jakarta
9 Juli 2024 10:00 WIB
·
waktu baca 3 menit
Brand Kopi Asal Korea Selatan Blu Shaak Hadir di Jakarta
Blu Shaak, brand kopi asal Busan, Korea Selatan telah resmi membuka gerai pertamanya di Central Park Mall lantai 2, Jakarta (7/7).kumparanFOOD
PerbesarBlu Shaak, brand kopi asal Busan, Korea Selatan telah resmi membuka gerai pertamanya di Central Park Mall lantai 2, Jakarta (7/7).
Coffee shop baru ini menambah deretan gerai kopi asal Korea yang ekspansi ke Indonesia. Bukan hanya makanannya, tapi minuman seperti kopi asal Korea juga banyak digemari masyarakat Indonesia.
Kedai kopi ini juga menggunakan biji kopi asal Korea. Di negara asalnya, Blu Shaak pertama kali membuka tokonya di Nampo-dong, Busan pada tahun 2019. Brand kopi ini mengusung konsep franchisecoffee shop yang kini sudah memiliki total 200 outlet tersebar di Korea Selatan.
Memberanikan diri untuk memasuki pasar Asia Tenggara, kedai kopi ini memilih Indonesia sebagai negara pertama. Di bawah naungan PT Helena Chloe Gracia selaku pemegang Master Franchise, grand opening Blu Shaak dimeriahkan dengan berbagai acara. Mulai dari mengadakan dance competition berhadiah jutaan rupiah. Hadir sebagai juri dance competition di antaranya Jeremy INVASION, Kimdarlings, dan Aurelia Skolastika.
Tidak hanya dance competition, acara pembukaannya juga menghadirkan special performances dan noraebang yang diramaikan oleh Official Nevel. Saat acara pembukaan seluruh pengunjung dapat menikmati signature drink sambil menyaksikan penampilan dance competition dan special performance yang menarik.
Mengutip siaran resmi yang kumparanFOOD terima, Selasa (9/7), Jonathan Frankie, Managing Director PT Helena Chloe Gracia mengungkapkan, “Kami membawa Blu Shaak dari Korea ke Indonesia untuk memberikan pengalaman baru bagi pencinta kopi di Indonesia yang ingin merasakan cita rasa kopi asli dari Korea yang memiliki kualitas tinggi yang dibalut dengan suasana modern dan nyaman.”
“Di antara berbagai pilihan menu, dua minuman signature yang wajib dicoba adalah Shaak latte dan peanut latte. Kedua minuman ini telah mendapatkan tempat di hati banyak pelanggan di Korea, dan kami yakin akan mendapatkan sambutan hangat di Indonesia,” tambahnya.
Shaak latte adalah salah satu signature drink yang memadukan rasa gurih dengan perpaduan rich espresso serta krim yang dibuat dengan resep asli Blu Shaak. Signature drink lainnya adalah peanut latte, minuman khas dengan topping espresso yang kaya rasa dan krim kacang yang gurih menyajikan cita rasa minuman unik.
Dalam pembuatannya, Blu Shaak menggunakan tiga jenis biji kopi spesial berkualitas tinggi, yakni rich “night” yang menghadirkan rasa kopi lebih tajam, kemudian “sunset” yang menawarkan perpaduan cita rasa lembut dan asam, dan terakhir decaffeinated.
“Kami berkomitmen untuk menjaga kualitas dan cita rasa yang sama seperti di Korea, sekaligus memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami di Indonesia untuk dapat merasakan langsung kelezatan Shaak latte, peanut latte, dan berbagai menu yang kami hadirkan,” ujar Frankie.