Perbedaan Blender dan Juicer, Mana yang Menghasilkan Minuman Lebih Segar?
1 Oktober 2025 10:00 WIB
·
waktu baca 2 menit
Perbedaan Blender dan Juicer, Mana yang Menghasilkan Minuman Lebih Segar?
Peralatan dapur seperti blender dan juicer menjadi salah satu yang wajib dimiliki di rumah. Alat ini menjadi andalan kala pengin membuat minuman segar dan sehat.kumparanFOOD
PerbesarPeralatan dapur seperti blender dan juicer menjadi salah satu yang wajib dimiliki di rumah. Alat ini menjadi andalan kala pengin membuat minuman segar dan sehat seperti jus buat atau sayuran. Tapi sebenarnya apa, sih perbedaan blender dan juicer?
Dalam membuat jus buah atau sayuran memang terlihat mudah, namun salah dalam memilih peralatan dapat membuat nutrisi dalam minuman tersebut berkurang banyak. Mengutip WebMD, jus menjadi solusi bagi orang-orang yang tak suka mengonsumsi buah dan sayuran utuh. Rasanya yang cenderung lebih segar dan mudah praktis dalam mengonsumsinya.
Namun, tahukah kamu perbedaan blender dan juicer? Yuk, simak informasi selengkapnya di bawah ini!
1. Cara kerja blender dan juicer berbeda
Dilansir Times of India, blender bekerja dengan cara menghaluskan seluruh bagian buah dan sayur sehingga ampasnya menjadi satu dengan ke dalam minuman jus. Sementara juicer bekerja dengan cara memeras atau mengekstraksi sari buah dan sayuran serta memisahkan ampasnya.
2. Pebedaan hasil kekentalan minuman
Natalia Peregrina, Marketing Communication dan Activation Manager dari MITO Electronics menjelaskan bahwa seperti Slow Juicer Series dari MITO akan menghasilkan minuman berupa 99,5 persen sari buah murni. Sedangkan blender lebih cocok untuk membuat smoothies atau jus yang kental.
Slow juicer ini menghasilkan minuman murni dengan teknologi ekstraksi pelan yang memastikan bahwa rasa, serat, halus, dan nutrisi tetap terjaga.
“Melalui slow juicer series dari MITO, kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar peralatan dapur. Kami menghadirkan sebuah pengalaman di mana orang bisa menikmati kesegaran dan memegang kendali penuh atas rasa dan nutrisi sesuai preferensi mereka. Inilah esensi dari 'Explore Your Freshness',” seperti dikutip dari siaran resmi yang kumparanFOOD terima, Rabu (1/10).
3. Suara mesin
Jika biasanya suara mesin blender begitu kencang karena memiliki banyak mata pisau, maka juicer akan lebih hening dengan putaran lambat seperti slow juicer MITO SJ1100 dengan 45–65 RPM untuk hasil jus lebih murni dan kadar air tinggi.
4. Segi kesehatan
Orang biasanya lebih memilih juicer karena tidak akan memecah sari buah dan sayuran sehingga nutrisinya dipercaya lebih terjaga. Juicer juga menjaga vitamin dalam buah dan sayuran dan membuat rasa minuman lebih segar.
Sementara blender yang tidak memisahkan ampas buah dan sayuran lebih cocok dikonsumsi untuk mereka yang sedang memiliki masalah pencernaan. Minuman jus hasil blender yang lebih kental membantu menyediakan serat lebih banyak.