Rasakan Kopi dengan Twist Buah yang Unik dan Menyegarkan
21 Oktober 2025 12:00 WIB
·
waktu baca 3 menit
Rasakan Kopi dengan Twist Buah yang Unik dan Menyegarkan
Berbicara mengenai kopi rasa mangga, kini kamu enggak perlu repot-repot lagi membuatnya sendiri, karena Kopi Tubruk Gadjah kini menghadirkan varian rasa mangga yang siap dinikmati kapan saja.kumparanFOOD
PerbesarKamu mungkin pernah mendengar kalimat "rasanya ada yang kurang, kalau belum ngopi", bukan? Kalimat populer itu sepertinya memang sudah melekat dalam keseharian banyak orang Indonesia.
Kebiasaan minum kopi sebelum atau sesudah beraktivitas telah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang. Bahkan kebiasaan minum kopi, kini tak hanya dilakukan oleh orang tua saja, tapi juga generasi muda.
Menariknya, setiap orang punya cara berbeda dalam menikmati secangkir kopi. Ada yang lebih suka kopi hitam pahit, ada juga yang lebih memilih untuk memadukan kopi dengan latte, dan kini muncul tren minum kopi dengan perpaduan buah.
Ya, kopi dengan campuran buah mungkin belum terlalu familiar, meskipun umumnya kopi punya rasa alami buah, tapi kopi dengan campuran buah jelas berbeda.
Tren kopi buah sebetulnya bukan tren baru, ngopi dengan cara ini sudah ada di kafe-kafe Taiwan, Jepang, dan Hong Kong. Dikutip dari laman Fresh Cup, barista di sana mengganti air americano dengan jus jeruk.
Tren kopi dengan campuran buah juga sudah merambah ke Amerika Serikat. Menurut laporan dari platform intelijen konsumen Tastewise, obrolan di media sosial tentang kopi rasa buah meningkat lebih dari 23 persen dalam setahun terakhir. Fenomena ini juga terlihat dengan semakin banyaknya kafe-kafe menghadirkan menu kopi yang mengandung sirup, jus, ataupun buah asli.
Lalu apakah semua buah bisa dipadukan dengan minuman kopi?
Dikutip dari Hindustan Time, Chef Dheeraj Mathur, Cluster Executive Chef di Radisson Blu Kaushambi Delhi NCR, mengatakan meskipun hampir semua buah bisa dipadukan dengan kopi, tapi tidak semuanya cocok. Buah yang cocok dicampurkan kopi umumnya yang punya keseimbangan rasa manis dan asam, karena bisa menonjolkan cita rasa alami dari kopi itu sendiri.
Menurut dia, bagi yang suka kopi dengan sensasi segar, bisa pilih buah sitrus, seperti jeruk, lemon, atau anggur. Buah-buahan ini memberikan sensasi segar sekaligus menyeimbangkan kepahitan kopi.
Kalau kamu ingin kopi dengan sentuhan manis alami dari buah, stroberi atau blueberry bisa jadi pilihan yang pas. Sedangkan, bagi kamu yang mencari sensasi manis, lembut, dan creamy, kamu bisa mencampurkan kopi dengan nanas, mangga, atau buah-buahan tropis lainnya.
Berbicara mengenai kopi rasa mangga, kini kamu enggak perlu repot-repot lagi membuatnya sendiri, karena Kopi Tubruk Gadjah kini menghadirkan varian rasa mangga yang siap dinikmati kapan saja.
Kopi Tubruk Gadjah Mangga menghadirkan kolaborasi rasa yang seimbang antara kekuatan kopi tubruk dan aroma manis buah mangga. Sensasi ini bikin setiap tegukan terasa unik, cocok bagi pencinta kopi yang ingin mencoba sesuatu berbeda namun tetap autentik.
Cara bikinnya pun gampang. Cukup tuangkan satu sachet Kopi Tubruk Gadjah Mangga ke dalam gelas. Tambahkan 200 ml air panas, aduk hingga merata, dan kopi siap dinikmati.
Kalau kamu ingin menyajikan dingin, tuangkan satu sachet Kopi Tubruk Gadjah Mangga ke dalam gelas. Tambahkan 150 ml air panas, aduk merata dan tunggu ampas turun, tambahkan ±5 buah es batu dan kopi siap dinikmati.
Dengan Kopi Tubruk Gadjah Mangga, menikmati kopi tubruk bukan sekadar minum, tapi juga merasakan warisan rasa Nusantara dengan sentuhan modern. Sensasi kopi yang mantap berpadu manisnya buah mangga memberikan pengalaman ngopi yang benar-benar berbeda dan benar-benar enak.