Makan Mayones saat Hamil, Boleh Enggak Sih?
13 Maret 2021 9:16 WIB
Makan Mayones saat Hamil, Boleh Enggak Sih?
Mayones termasuk makanan yang perlu diwaspadai ibu hamil. Mengkonsumsi mayones dapat memberi manfaat sekaligus berbahaya bagi ibu hamil. Simak penjelasannya di artikel ini.kumparanMOM
PerbesarYa Moms, meski mayones mengandung sodium, protein, vitamin A, D, E, K. B6, dan B12 yang dapat menjadi asupan baik bagi tubuh, saat hamil ibu perlu memperhatikan betul jenis, bahan dan porsi mayones yang hendak dikonsumsi. Apa sebabnya?
Risiko Mengkonsumsi Mayones saat Hamil
Mayones umumnya terbuat dari telur, cuka atau jus lemon dan minyak sayur. Namun, ada juga mayones yang terbuat dari telur yang masih mentah. Ini lah yang perlu diwaspadai oleh ibu hamil.
Dilansir Mom Junction, ibu hamil hanya boleh mengkonsumsi mayones yang dibuat dari telur dipasteurisasi atau diolah dengan dipanaskan di suhu tertentu untuk membunuh bakteri.
Sebaliknya, ibu hamil perlu menghindari mengkonsumsi mayones yang terbuat dari telur mentah karena telur mentah merupakan sumber bakteri salmonella. Mengutip Mayo Clinic, bakteri salmonella dapat membahayakan kesehatan ibu hamil dan janin. Infeksi bakteri salmonella dapat meningkatkan risiko kelahiran bayi prematur atau cacat.
Bakteri salmonela biasanya akan menyerang saluran usus manusia. Manusia paling sering terinfeksi melalui air atau makanan yang terkontaminasi, seperti makanan mentah. Bakteri tersebut akan menyebabkan gejala, seperti demam, mual, sakit kepala, muntah, kram perut dan diare.
Selain itu, salmonela juga dapat membuat ibu hamil mengalami dehidrasi ekstrem, artritis reaktif, infeksi bakteri di aliran darah dan meningitis. Semua ini sangat membahayakan kondisi ibu hamil dan mengganggu tumbuh kembang janin.
Jadi sekali lagi, teliti lah saat membeli apalagi mengkonsumsi mayones, Moms. Pastikan mayones tersebut mayones yang dibuat dari telur dipasteurisasi.
Ibu hamil juga perlu memahami, mayones memiliki lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi. Sehingga ibu perlu membatasi konsumsi mayones di masa kehamilan.
Penulis: Hutri Dirga Harmonis