Foto: Penjemuran Ikan Asin di Muara Angke Terkendala Cuaca
·waktu baca 1 menit
Sejumlah pekerja tampak cekatan menjemur ikan asin di Kawasan Muara Angke, Jakarta Utara, pada Selasa (29/7). Beberapa pekerja juga memilah ikan asin yang kurang bagus untuk dipisahkan.
Salah satu pekerja, Rusman (39) mengatakan, kondisi cuaca yang tidak menentu seperti sekarang menjadi kendala untuk menjemur ikan asin.
Ketika matahari terik, penjemuran ikan hanya membutuhkan waktu satu hari. Namun, ketika cuaca sedang mendung, penjemuran ikan asin bisa membutuhkan waktu berhari-hari.