Park Hyatt Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Eksklusif Bersama Alexander McQueen
11 Oktober 2025 18:08 WIB
·
waktu baca 3 menit
Park Hyatt Jakarta Hadirkan Afternoon Tea Eksklusif Bersama Alexander McQueen
Park Hyatt Jakarta kolaborasi afternoon tea perdana bersama rumah mode mewah Alexander McQueen. Pengalaman edisi terbatas ini tersedia setiap hari mulai 1 Oktober 2025.kumparanWOMAN
PerbesarHotel Park Hyatt Jakarta mengumumkan kolaborasi afternoon tea perdana bersama rumah mode mewah Alexander McQueen. Afternoon tea ini menghadirkan enam rangkaian menu yang terdiri dari total 13 hidangan kecil, dikurasi secara cermat untuk mencerminkan semangat musim pre-fall.
PerbesarMengawali pengalaman ini, para tamu akan disambut dengan welcome drink menyegarkan beraroma bunga, perpaduan jasmine, orange, butterfly pea, dan sentuhan madu yang lembut.
Selanjutnya, perjalanan rasa dimulai dari cold section yang menghadirkan empat kreasi elegan. Ada Bluefin Tuna Tartare dengan avocado lime cream dan brioche toast yang lembut, Wrapped Prawn dengan saus putih creamy dan taburan crispy leek, serta Bocconcini Cheese Éclair yang dipadukan dengan heirloom cherry tomato dan balsamic caviar.
Lengkap dengan Chicken Tartlet berisi chicken ragout dan asparagus, setiap sajian dirancang untuk menghadirkan keseimbangan rasa gurih dan segar.
Menu berlanjut ke entrée, yaitu Duck Croquettes yakni perpaduan daging bebek empuk dengan hot chili emulsion, mixed salad, dan taburan cheddar cheese yang kaya rasa. Sebagai interlude, hadir Trifle lembut dengan tonka custard, strawberry tea jelly, dan fresh strawberry, dipasangkan dengan teh Dammann Frères Miss Dammann yang segar dan aromatik.
Perjalanan manis kemudian dimulai lewat empat sweet treats: Rose, dengan rose raspberry crème dan Trocadero sponge; Spider Box, kombinasi milk chocolate crème dan passion fruit jam; Entremets Chocolate dengan smoked chocolate mousse dan dark chocolate cream; serta Orchard, paduan apple caramel, whipped ganache, dan apple coulis.
Sebagai penutup yang memukau, ada menu The Skull, diambil dari simbol khas Alexander McQueen, menyajikan smoked vanilla fromage blanc, vanilla praline, dan whipped caramel ganache, disajikan bersama Cappuccino McQueen yang harum dan lembut, menutup pengalaman afternoon tea ini dengan cita rasa dan estetika yang tak terlupakan.
Untuk menandai peluncurannya, Park Hyatt Jakarta juga bekerja sama dengan Jeumpa, studio seni floral asal Indonesia, dalam menggelar lokakarya merangkai bunga yang menambah sentuhan artistik pada perayaan ini.
Kolaborasi ini menjadi babak baru bagi Park Hyatt Jakarta dalam menghadirkan pengalaman gaya hidup yang memadukan gastronomi dan desain kelas dunia. Ini adalah kemitraan pertama hotel dengan rumah mode internasional, memperlihatkan sinergi antara keahlian kuliner dan kemewahan fashion.
Didirikan pada tahun 1992 oleh Lee Alexander McQueen, Alexander McQueen merupakan rumah mode mewah asal Inggris yang dikenal dengan ekspresi individualitas, kekuatan subversif, dan daya cipta yang berani.
Sejak tahun 2001, Alexander McQueen menjadi bagian dari Kering Group, dan di bawah arahan kreatif Seán McGirr sejak Desember 2023, merek ini terus menampilkan kualitas tinggi dan visi kreatif yang inovatif.
Dengan studio dan atelier yang berbasis di London, Alexander McQueen menjadi salah satu suara paling khas dalam dunia mode global.
“Ini merupakan pencapaian spesial bagi Park Hyatt Jakarta karena menjadi kolaborasi afternoon tea pertama kami dengan rumah mode mewah. Bersama Alexander McQueen, kami ingin memberikan pengalaman yang menyatukan cita rasa kuliner berkelas dengan visi kreatif yang menginspirasi,” ujar Bella Arianty, PR Manager Park Hyatt Jakarta.
Afternoon tea eksklusif ini tersedia dengan harga Rp 350.000++ per orang atau Rp 630.000++ untuk dua orang. Para tamu juga dapat menikmati Prosecco sparkling wine sepuasnya dengan tambahan Rp 400.000++ per orang. Pengalaman edisi terbatas ini akan tersedia di Conservatory, mulai 1 Oktober hingga 14 November 2025, Senin–Minggu pukul 12.00–17.30 WIB.
Park Hyatt Jakarta mengundang para tamu untuk menikmati pengalaman istimewa ini, di mana kuliner fine dining berpadu dengan mode kontemporer dalam suasana elegan nan berkelas.