Rimske paste: Magija jednostavnosti

Karbonara, kaćo e pepe, a la griđa i amatrićana proslavile su rimsku kuhinju širom sveta.

U italijanskoj prestonici, ove paste se nalaze na meniju većine tipičnih gostionica – tratorija.

Ova mesta su „izraz autentične italijanske kulture“, kaže Davide Brici, vlasnik tratorije u Rimu.

BBC na srpskom je od sada i na Jutjubu, pratite nas OVDE.

Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru, Instagramu i Vajberu. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk