Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat

Sup ayam memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, salah satunya meredakan demam dan flu.

Kamis, 13 Jul 202319:28:00

Sup ayam memiliki manfaat untuk membantu meredakan demam dan flu. Berikut resep sup ayam yang enak dan sehat.

Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam dan Flu, Praktis Dibuat

Resep sup ayam untuk redakan demam dan flu cukup mudah dibuat. Sup ayam menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Selain punya cita rasa enak dan segar, sup ayam juga mengandung sejumlah manfaat untuk kesehatan.

Melansir dari Healthline, kandungan nutrisi penting pada sup ayam, berperan penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Seperti meredakan flu, mengatasi demam, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.

Bagi Anda yang tengah mengalami flu dan demam, bisa mencoba membuat sup ayam. Berikut resep sup ayam untuk redakan demam dan flu yang dilansir dari Cookpad:

Resep Sup Ayam untuk Redakan Demam

Bahan:

-1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan potong
-1 ruas jahe, iris halus
-3 siung bawang putih cincang
-2 sendok makan minyak wijen
-2 sendok makan minyak sayur
-2 batang daun bawang, diiris
-Garam secukupnya
-Air secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, panaskan minyak sayur, tumis jahe, dan bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging ayam. Aduk sebentar.

2. Setelah itu, tambahkan air. Tutup wajan agar daging ayam cepat empuk.

3. Tambahkan daun bawang, minyak wijen, dan garam.

4. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Sup Ayam Brokoli untuk Redakan Flu

Bahan:

-2 buah wortel
-100 gram brokoli
-1 buah tomat
-1 ruas jari lengkuas
-Kaldu ayam bubuk
-4 siung bawang putih
-Gula secukupnya
-Lada bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
-5 siung bawang merah, iris tipis
-100 gram daging ayam bagian dada (potong dadu sesuai selera)

Cara membuat:

1. Langkah pertama, kukus daging ayam sampai empuk dan matang, lalu sisihkan.

2. Setelah itu, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum.

3. Kemudian tambahkan 2-3 gelas air ke dalam tumisan bawang putih, rebus hingga mendidih.

4. Selanjutnya, rebus brokoli dan wortel hingga cukup empuk. Kemudian Tambahkan lengkuas, gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk secukupnya.

5. Tambahkan daging ayam dan tomat ke dalam panci, aduk rata, masukkan bawang merah goreng.

6. Masak hingga semua bahan mendidih dan matang.

Merdeka.com

Resep Sup Ayam Sederhana untuk Redakan Demam dan Flu

Bahan:

-300 gram daging ayam, direbus lalu disuwir
-garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
-220 gram makaroni
-220 gram kacang polong dan jagung
-1 buah wortel
-1 buah bawang bombay
-minyak zaitun
-2 liter kaldu ayam

Cara membuat:

1. Langkah pertama, wortel dan bawang bombay dipotong dadu kecil-kecil.

2. Setelah itu, rebus makaroni dengan sedikit garam hingga empuk, angkat dan tiriskan.

3. Langkah selanjutnya, rebus kaldu ayam dengan 1 sendok makan minyak zaitun.

4. Setelah kaldu mendidih, masukkan wortel.

5. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ke dalam air kaldu. Selanjutnya:

6. Masukkan daging ayam suwir, makaroni, jagung, dan kacang polong.

7. Setelah itu, tambahkan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya.

8. Kemudian masak hingga semua bahan matang merata.

9. Angkat dan sajikan selagi hangat.