Kuliner Indonesia

Di balik sensasi membakar, makanan pedas menyimpan beragam manfaat kesehatan yang mengejutkan. Ketahui lebih lanjut tentang manfaat makanan pedas dan bagaimana mengonsumsinya dengan bijak untuk kesehatan optimal.

Di tengah hiruk pikuk SEA Games ke-33 di Thailand, rendang buatan Mpok Elly dari Komite Olimpiade Indonesia (KOI) menjadi juara kuliner yang sukses mengobati kerinduan akan cita rasa Indonesia, bahkan mengalahkan kelezatan tom yum dan som tam.

Hotel Le Meridien Hangzhou Binjiang menggelar festival 'Taste of Indonesia' selama dua pekan, menyajikan beragam kuliner Indonesia otentik yang dimasak langsung oleh chef dari Tanah Air. Penasaran dengan menu istimewanya?

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) akan gencar mempromosikan kuliner dan budaya Joglosemar ke pasar Malaysia melalui famtrip pada Oktober 2025, membuka peluang kerja sama dan menarik lebih banyak turis. Simak detailnya!

Pemkab dan PKK Ponorogo gelar Lomba Masak Pangan Lokal Nonberas, menantang peserta berkreasi dengan umbi lokal. Bisakah ini jadi inspirasi menu MBG?

Event 'Marandang Dunia' pada Indonesia-Japan Friendship Festival (IJFF) 2025 di Tokyo sukses memecahkan rekor MURI sebagai acara memasak rendang terbanyak di luar negeri. Ingin tahu berapa kilogram rendang yang dimasak?

Ratusan koki dari berbagai Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Jawa Tengah mengikuti sertifikasi koki SPPG untuk memastikan standar penanganan makanan dan gizi gratis terpenuhi, meningkatkan kualitas SDM.

Pemerintah akan menggelar Wonderful Indonesia Gourmet 2025 untuk memperkuat industri gastronomi nasional. Inisiatif ini hadir saat kuliner Indonesia menduduki peringkat 7 dunia.

Warung Maya di Seattle, Amerika Serikat, tak hanya jadi toko grosir, tapi juga duta Gastrodiplomasi Indonesia. Simak bagaimana perannya dalam mempromosikan kuliner nusantara dan budaya di kancah global.

Menteri Kebudayaan Fadli Zon menegaskan tumpeng adalah simbol identitas budaya bangsa dan instrumen diplomasi kuliner Indonesia. Simak bagaimana tumpeng bisa mendunia.

Martabak manis dikenal juga sebagai terang bulan. Bagaimana sejarah dan alasan penamaan tersebut?

Kekayaan kuliner di Indonesia mencakup pula makanan ekstrem dengan bahan tak lazim seperti serangga.

Bubur ayam dan nasi goreng Indonesia berhasil masuk dalam daftar 100 menu sarapan terlezat dunia versi TasteAtlas.

Raden Ajeng Kartini, pahlawan emansipasi wanita, juga berperan dalam pelestarian kuliner nusantara.

Cari tahu cara memasak semur daging yang manis, empuk, dan lezat, hidangan khas yang selalu dinanti saat perayaan Lebaran.

Cari tahu cara praktis untuk mengolah jantung pisang menjadi tumisan yang nikmat, empuk, dan bebas rasa pahit dengan tips yang mudah.

Temukan berbagai cara yang efektif untuk mengurangi rasa pahit pada pare, sehingga lebih enak saat disajikan.

Ikuti langkah-langkah sederhana untuk membuat lontong daun pisang yang pulen dan tidak berair menggunakan metode kukus yang cepat dan praktis!

Jelajahi beragam menu Lebaran Idul Fitri, dari ketupat dan opor ayam hingga rendang dan aneka sayur, yang selalu hadir di meja makan keluarga Indonesia.

Cari tahu cara yang tepat untuk mengukus pisang kepok agar warnanya tetap cerah dan rasanya lezat dengan mengikuti langkah-langkah yang sederhana.