Learning English

Kee
여러분 안녕하세요. English Together 에 오신 것을 환영합니다. 저희 프로그램에서는 한 가지 주제에 대해서 논의하고, 그 주제와 관련된 영어 표현을 가르쳐 드리고 있습니다. 저는 김기환 입니다. 그럼 오늘 저와 같이 하실 분들을 모셔볼게요.

Phil
Hi, I’m Phil.

Tom
And I’m Tom, welcome to the programme everyone!

Phil
So, Tom, you do know you’re not allowed to drink tea in the studio, right?

Tom
Yes, but, rules are there to be broken, aren’t they.

Kee
I’m not so sure about that… Tom은 영국식으로 차에 우유를 넣어서 마시고 있어요. Have you ever thought about adding cheese to your tea?

Phil
Urgh!

Tom
Cheese? I’ve never heard of that before!

Kee
Actually, taking your tea with cheese is very popular in China! 네, 사실 오늘 다뤄볼 주제이기도 한데요, 오늘은 국가별로 다양한, 소비자의 취향에 대해서 얘기해보겠습니다. 우선 오늘의 질문을 드릴게요. Euromonitor International에서 실시한 유제품에 대한 조사에 따르면, 세계에서 가장 유제품 시장이 큰 나라는 어디일까요?
A. 중국
B. 미국
C. 러시아

Phil
Wait a minute, why are people in China putting cheese in their tea, anyway?

Kee
Good question, Phil. 네, BBC Radio 4의 You and Yours에서 나왔던 전문가 의견을 한 번 들어볼게요. 변화하는 중국인구에 관한 이야기입니다.

News
Shokofeh Hejazi is from The Food People, which studies emerging trends in foods and drinks. Shokofeh, why are the people of East Asia suddenly putting cheese froth on their tea?
I think there's probably a few reasons for why it's taken off the way it has in Asia. Predominantly, one of the biggest reasons would be the increase in dairy consumption in general there. Traditionally, dairy, and cheese in particular, has been virtually non-existent in Asian diets. But that's changed so much in the last ten or fifteen years that actually China is set to become the world's biggest dairy market in the next year or two. What that means is that we’ve got this huge new demographic that’s trying dairy for the first time, and having fun with it, and cheese tea sort of represents that wonderful blend between the old and new.

Phil
Interesting! So, having lots of new consumers means companies can create original products!

Kee
Yes! Consumers는 소비자라는 뜻이죠. I guess they are open to new ideas!

Tom
I understand that consumers want new products, but cheese tea sounds horrible! And what does she mean it represents the blend between the old and the new?

Phil
Probably because tea is a traditional drink in China, but cheese and dairy have only become popular with the globalisation of markets.

Kee
Globalisation은 세계화라는 뜻 입니다. I think globalisation has had an effect here, too. 한국에도 전통차가 있지만 지금은 커피에 크림이나 시럽을 넣은 대형 프랜차이즈 커피가 일상화 되어있어요.

Phil
It’s similar here in the U.K., too. We drink tea, traditionally, but we copied the bubble tea trend from Taiwan.

Kee
Yes! Good example! Trend라는 말은 유행이라는 뜻이죠.

Tom
I’m not a big fan of the bubble tea trend, but it does show how trends can spread around the whole world these days!

Phil
I think with the internet and social media, it’s never been easier for new ideas to get into the mainstream!

Kee
Hmm… Social media라는 말은, 많이 아시죠. 소셜미디어, 그리고 mainstream의 의미는 주류 혹은 대세라는 뜻 입니다.

Tom
Well, yes, but just because something’s popular, or in the mainstream, doesn’t mean it’s actually any good!

Phil
Are you still thinking about the cheese tea?

Tom
Yes! I’ll never buy it!

Kee
지금 들으신 ‘I’ll never buy it!” 이 표현에는, 상대방의 의견에 동의하지 않는다는 뜻도 있는데요, You mean you won’t purchase the product, or you don’t agree with the idea?

Tom
In this case, I think both!

Kee
네, 이제 오늘 퀴즈의 정답을 한 번 보시죠. 세계 최대 유제품 시장을 가진 나라는 어디인가라는 질문이었는데요. 정답은 b) 미국입니다. 그런데 들으셨는지 모르겠는데요, 조금 전 뉴스에서 나왔듯이 지금 추세가 계속된다면 최대 유제품 시장은 미국에서 중국으로 바뀔 수도 있겠습니다.

Phil
So, maybe even more people will be drinking cheese Tea! It might even become a global trend!

Tom
Yuck!

Kee
여러분들은 어떠신가요? Globalization세계화가 consumers소비자들의 취향을 바꾼 또 다른 예가 있을까요? 여러분은 새로운 ‘trends’ 유행을 따르는 편이신가요? 자 그럼 다음 English Together에서 또 다른 주제로 만날게요! Bye.